Forum Polacy w Wielkiej Brytanii                                                                       . Strona Główna Polacy w Wielkiej Brytanii .
Wielka Brytania, Szkocja, Fort William, Szkocja.Odwiedz dzial mieszkania, benefity w Szkocji.Szkocja to nasz drugi dom
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Pomysly na obiad
Idź do strony Poprzedni  1, 2, 3, 4  Następny
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Polacy w Wielkiej Brytanii . Strona Główna -> Kulinaria
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
MartaB
Stały bywalec
Stały bywalec



Dołączył: 15 Sty 2007
Posty: 358
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Kent

PostWysłany: Pon 22:29, 22 Sty 2007    Temat postu:

Lasagne



Składniki na 6 porcji

gotowe lasagne (mozna podgotowac kolo piecu minutek)
30 dkg żółtego sera (najlepiej mozarella)


SOS BOLOŃSKI:

30 dkg mielonego mięsa
1 puszka pomidorów bez skórki
koncentrat pomidorowy do smaku
laska selera naciowego
1 marchew starta na grubych oczkach
1 duża cebula
3 ząbki czosnku



SOS BESZAMELOWY:

0,8 litra mleka

8 dkg masła

1 płaska łyżka mąki

sól, pieprz, mielona gałka muszkatułowa




SOS BOLOŃSKI: Na dużej patelni na oleju podsmażyć cebulę z czosnkiem, dodać mięso, posypać szczyptą oregano i smażyć do miękkości. Dodać pomidory i w całości marchewkę, drobno pokrojony seler i litek laurowy, który po ok 30 min. wyjąć. Pod koniec doprawić solą pieprzem. Mozna dodac ulubionych ziol do smaku.

SOS BESZAMELOWY: Rozpuścić w garnku masło i zarumienić. Dodać mąkę i zasmażać 2-3 minuty. Do tego wlać powoli mleko i mieszać na gładką masę. Mieszając zagotować, doprawić solą pieprzem i gałką muszkatułową.

Posmarować grubo masłem formę do pieczenia. Polać sosem beszamelowym i położyć warstwe makaronu, sos boloński, ser, sos beszamelowy, makaron, itd. Ostatnia warstwa to lasagne, starty ser i beszamel. Przed włożeniem do piekarnika polać 2 łyżkami oliwy. Piec 45 min. w temp. 180 stopni.

Pracochlonne ale pyszne:)


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
MP_23
Nowy na forum
Nowy na forum



Dołączył: 18 Sty 2007
Posty: 9
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Słupsk/Londyn

PostWysłany: Śro 19:33, 24 Sty 2007    Temat postu:

Moje obiady to zazwyczaj zupy ale na przemian z jakimś mięsnym albo innym posiłkiem.Wiem że w Anglii już można dostać prawie większość polskich produktów więc jest możliwe zrobienie wielu tradycyjnych obiadów. Co mogę podrzucić np: +kotlety mielone z piersi z indyka (chudsze,zdrowsze) w grubo pokruszonej panierce a'la kotlet pożarski,
+naleśniki z pieczarkami zapiekane z serem
+ryba (najlepiej panga,ale może byc inna ) w panierce z sezamu
+bigos z młodej kapusty : zagotować wode w garku,posiekać kapuste wrzucić do wody razem z wegetą i przyprawami (pieprz ,ziele,listek)gotować aż zmięknie, następnie pokroić kiełbase w kostke ,marchewke w półtalarki, pomidory z puszki,pogotować razem i zjeść :))))))))


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
pelik83
Gaduła
Gaduła



Dołączył: 18 Paź 2006
Posty: 621
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 2 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Fort William

PostWysłany: Czw 10:15, 25 Sty 2007    Temat postu:

Dewolaj a właściwie Kotlet de volaille

Oto przepis:

Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 30 min.
2 piersi z kur lub kurczakow,
2 lyzki masla,
2 male jaja,
1-2 lyzki maki,
3 lyzki tartej bulki,
sklarowane maslo do smazenia,
sol.

1. Oczyszczone piersi umyc, osuszyc, lekko pobic tluczkiem. Wzdluz kazdego fileta zrobic naciecie, wlozyc do niego lyzke masla i zacisnac brzegi. Filety
posolic.
2. Roztrzepac jaja, przygotowac na talerzykach make i przesiana tarta bulke,
kotlety panierowac w mace, jaju i bulce. Rozgrzac maslo na patelni, smazyc
na srednim ogniu po 3 min z kazdej strony, po czym potrzymac jeszcze filety
na malym ogniu (pod przykryciem) przez 2 min.
3. Polozyc na kazdym kotlecie krazek masla i plasterek cytryny. Podawac z zielonym groszkiem lub marchewka


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Vlad Palownik
Cos tam pisze...
Cos tam pisze...



Dołączył: 28 Sty 2007
Posty: 46
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 1/5

PostWysłany: Pon 12:57, 29 Sty 2007    Temat postu:

schaboszczak + zimniory + słatka:)

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
bystra2000
Bywalec
Bywalec



Dołączył: 29 Sty 2007
Posty: 78
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Olsztyn

PostWysłany: Wto 14:10, 30 Sty 2007    Temat postu:

Oj niezdrowo się odżywiacie :):):):)

żartuję oczywiście , też lubię schaboszczaki z zasmażaną kapustą .

A że jeszcze mieszkam w kraju,więc kłopotu nie ma żadnego z zakupem dobrej kapustki . Mniam :)


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
wioletta24
Bywalec
Bywalec



Dołączył: 01 Lut 2007
Posty: 98
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Śro 12:25, 14 Lut 2007    Temat postu:

chcialabym zapytac czy ma ktos pomysl na walentynkowa kolacje nie wiem co mam ugotowac a chcialabym zrobic cos nowego

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
kad240
Stały bywalec
Stały bywalec



Dołączył: 02 Mar 2007
Posty: 263
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 1 raz
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: kirkcaldy

PostWysłany: Śro 11:11, 07 Mar 2007    Temat postu:

a ja mam dzis na obiadek nalesniki z dzemem i sosem jogurtowym:)

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
dorcia
Administrator
<font color=#cc0000>Administrator</font>



Dołączył: 18 Paź 2006
Posty: 1750
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 11 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Fort William

PostWysłany: Śro 11:28, 07 Mar 2007    Temat postu:

pelik83 napisał:
Dewolaj a właściwie Kotlet de volaille

Oto przepis:

Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 30 min.
2 piersi z kur lub kurczakow,
2 lyzki masla,
2 male jaja,
1-2 lyzki maki,
3 lyzki tartej bulki,
sklarowane maslo do smazenia,
sol.

1. Oczyszczone piersi umyc, osuszyc, lekko pobic tluczkiem. Wzdluz kazdego fileta zrobic naciecie, wlozyc do niego lyzke masla i zacisnac brzegi. Filety
posolic.
2. Roztrzepac jaja, przygotowac na talerzykach make i przesiana tarta bulke,
kotlety panierowac w mace, jaju i bulce. Rozgrzac maslo na patelni, smazyc
na srednim ogniu po 3 min z kazdej strony, po czym potrzymac jeszcze filety
na malym ogniu (pod przykryciem) przez 2 min.
3. Polozyc na kazdym kotlecie krazek masla i plasterek cytryny. Podawac z zielonym groszkiem lub marchewka





o kurcze dewolaje muwisz mniam mniam w niedziele na obiad sobie zycze skoro znasz przepis nic trudnego hehehehe :twisted:


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
kad240
Stały bywalec
Stały bywalec



Dołączył: 02 Mar 2007
Posty: 263
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 1 raz
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: kirkcaldy

PostWysłany: Pią 11:07, 09 Mar 2007    Temat postu:

hihihi a ja dzisiaj mam miesko na rozowo:)

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
dorcia
Administrator
<font color=#cc0000>Administrator</font>



Dołączył: 18 Paź 2006
Posty: 1750
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 11 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Fort William

PostWysłany: Pią 11:08, 09 Mar 2007    Temat postu:

ja chyba zrobie kotlety mielone
no wlasnie pora ziemniaczki obrac mlode z koperkiem mniam mniam


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
mak4701
Wymiatacz
Wymiatacz



Dołączył: 26 Paź 2006
Posty: 1180
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Luton

PostWysłany: Pią 20:49, 16 Mar 2007    Temat postu:

A co poradzilybyscie zrobic ciekawego z piersi kurczaka? Mam pol zamrazarki piersi i codziennie tylko kotlety z piersi i "Pomysl na kurczaka" (z torebki), czasami zrobie Strogonowa i koniec pomyslu na jakies potrawy z piersi. Co byscie polecili? Jakis przepis?

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
MartaB
Stały bywalec
Stały bywalec



Dołączył: 15 Sty 2007
Posty: 358
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Kent

PostWysłany: Pią 22:50, 16 Mar 2007    Temat postu:

[link widoczny dla zalogowanych]

ja czasem korzystam jak braknie mi pomyslu, co do piersi z kurczaka robie czasem w ciescie z przyprawami i ziarnem sezamu na glebokim oleju naprawde polecam pychotka - ziarno wystarczy uprazyc na patelni bez oleju mieszac az do lekkiego zrumienienia, dodac do ciasta (jak na nalesniki), osobno pokrojone w wieksze paski piersi z kurczaka w przyprawach wg uznania ja mieszam sos sojowy z ziolami wegeta i pieprzem .. i obsmazam


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
mak4701
Wymiatacz
Wymiatacz



Dołączył: 26 Paź 2006
Posty: 1180
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Luton

PostWysłany: Sob 14:35, 17 Mar 2007    Temat postu:

Brzmi pysznie tylko wykonanie niezbyt chyba szybkie i proste :)

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
kad240
Stały bywalec
Stały bywalec



Dołączył: 02 Mar 2007
Posty: 263
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 1 raz
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: kirkcaldy

PostWysłany: Wto 8:48, 20 Mar 2007    Temat postu:

ja dzis mam ochote na placuszki ziemniaczane:)

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
zorza
Bywalec
Bywalec



Dołączył: 10 Mar 2007
Posty: 120
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: okolica Inverness

PostWysłany: Wto 10:07, 20 Mar 2007    Temat postu:

a ja niedługo ide myć samochód i wtedy bedę sie zastanawiała co zrobię na obiad - tymczasem pomysłu brak..... i niektórych składników

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Polacy w Wielkiej Brytanii . Strona Główna -> Kulinaria Wszystkie czasy w strefie GMT
Idź do strony Poprzedni  1, 2, 3, 4  Następny
Strona 2 z 4

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach

fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Regulamin