Polacy w Wielkiej Brytanii .

ona_i_on

Składniki
1 Chałka
2-3 jaj
1 szklanka mleka
2-3 łyżek miodu
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka aromatu waniliowego

Sposób przygotowania
Chałkę pokroić na kromki (niezbyt cienkie, by nie rozpadły się w trakcie podsmażania). Jaja wbić do półmiska i dobrze rozmieszać (nie ubijać!!! należy uważać by nie zrobiła się piana). Do mleka dodać miód i równomiernie wymieszać. Dodać mleko do rozmieszanych jaj, przyprawić cynamonem i aromatem; ponownie wymieszać i odstawić na kilka chwil, by całość się "oswoiła".
W międzyczasie przygotować patelnię. Tosty można smażyć na oleju, ale zdecydowanie lepsze są na masełku (należy zwrócić uwagę, by masło się nie przypaliło).

Gdy patelnię mamy już wystarczająco rozgrzaną, zamaczamy obustronnie każdą kromkę chałki w przygotowanej wcześnie "panierce" cynamonowo-mleczno-jajecznej i układamy tosty na patelni, obsmażając wedle uznania z każdej strony. Przed każdorazowym namoczeniem tosta należy rozmieszać zawartość półmiska, gdyż aromat i cynamon mają tendencję do pływania po powierzchni...

Tak przygotowane tosty należy podawać na gorąco, można je udekorować dodatkowo bitą śmietaną lub syropem klonowym.

Z jednej dużej chałki można przygotować syte porcje dla 3-4 osób.

paczek

brzmi smakowicie a pewnie jeszcze lepiej smakuje i wygląda

wiolka

dzieki za przepis sprobuje jutro ! i napisze pa